Borovnice imenujemo tudi “hrana za možgane ali zdravje”, saj vsebujejo ogromno hranilnih snovi in toliko antioksidantov, kolikor jih premore petkratna količina jabolk, bučk, brokolija ali korenja.
Avokado je eden izmed najbolj hranljivih sadežev, ki vsebuje do 30 odstotkov koristnih in zdravih nenasičenih maščobnih kislin. Sadež je tudi izredno bogat s kalijem in odličen vir vitaminov A, E, B2, B5, B6, C in K, folne kisline in mineralov.
Zdrave sadeže zmešajmo v borovničev smoothie z mandlji in avokadom, za katerega potrebujemo:
1 avokado
1 banano
1 skodelico borovnic
100g špinače
20g mandljev
1 žličko lanenih semen
1 žličko medu
1 skodelico vode
Priprava:
Sadje in zelenjavo operemo, olupimo in narežemo ter z ostalimi sestavinami vržemo v mešalnik. Zmešamo do gladkega, zmes natočimo v kozarec in uživamo!
V. J.
Foto: Unsplah / Vicky Ng
