Puding iz chia semen je ena od tistih sladic, ki le izgleda zahtevna za pripravo, saj je njena priprava v resnici popolnoma preprosta. Prav zato je zadnji čas, da se končno spravite v kuhinjo in si pripravite ta zdrav in okusen obrok, ki poteši potrebo po sladkem!
Puding s chia semeni, ki je lahko v kombinaciji s svežim jagodičjem izvrstna spomladanska sladica, pripravimo iz:
¼ skodelice mandljevega mleka
1/3 pločevinke kokosovega mleka
2 žličk chia semen.
Priprava:
Ko nam “pade cukr”, v velik kozarec zlijemo mandljevo in kokosovo mleko ter v mešanico stresemo dve čajni žlički chia semen. Premešamo, počakamo pol ure do uro, da chia semena nabreknejo, in uživamo!
V. J.
Foto: Unsplash / Sebastián León Prado
